Tıp Fakültesi (Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, 1997)
Anestezi ve Reanimasyon Uzmanlığı (İstanbul Kartal Dr. Lütfi Kırdar Eğitim ve Araştırma Hastanesi)
Anestezi ve Reanimasyon Uzmanı (İstanbul Eyüp Devlet Hastanesi, 2012-2020)
Anestezi ve Reanimasyon Uzmanı (Özel Balat Hastanesi, 2020-2022)
1972 Eskişehir doğumlu olan Uzm. Dr. Betül Ayaz, 1997 yılında tamamladığı tıp eğitiminin ardından İstanbul Kartal Dr. Lütfi Kırdar Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Anestezi ve Reanimasyon Uzmanlığı eğitimini 2011 yılında tamamlamıştır.